Strainer Barlexikon

Das Wort Strainer ist sicherlich nur den wenigsten Menschen ein Begriff. Mehr anfangen kann man in der Regel mit dem Begriff Barsieb. Dieses gehört zur Grundausrüstung eines jeden Barkeepers und sollte auch zu Hause nicht fehlen, sofern man gern einmal Drinks und Cocktails mixt.

Dieses Barsieb besteh aus einer runden Bodenplatte auf der eine Art Spirale angebracht ist. Mit Hilfe dieses Barsiebes kann man Cocktails herstellen, in die weder Fruchtfleisch oder Fruchtreste noch Eisstückchen gelangen sollen. Hierzu gießt man das Getränk einfach durch den Strainer und erhält das gewünschte Ergebnis.

Am beliebtesten sind Strainer, die aus Metall (Edelstahl) hergestellt sind. Ein solches Barsieb gibt es überall dort zu kaufen, wo man Cocktail-Zubehör bekommt. Es gibt diese Barsiebe in verschiedenen Preisklassen und Ausführungen. Somit hat man durchaus eine Wahl, was man sich leisten kann und möchte. Jedoch gibt es unter Umständen auch qualitative Unterschiede, die man nicht aus den Augen verlieren sollte.





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