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Getränke Rezepte mit Rum

1 Srokas Standard
Zutaten:4 cl Wodka
4 cl Tequila
2 cl Brandy
2 cl Triple Sec
2 cl brauner Rum
2 cl Gin
2 cl Batida oder Pina Colada
2 cl Kirschsaft
4 cl Ananassaft
10 cl O-Saft
2 cl Zitronensaft
viel Eis (am besten Crushed Ice)
2-3 cl Grenadine (Sirup)
großes Glas (0,5)
1 Srokas Standard Zubereitung
A Lulu
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
2 cl Nußlikör
3 cl Maracujasaft
3 cl Orangensaft
Eiswürfel
A Lulu Zubereitung
A Touch of Honey
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft
1 cl Honig (flüssig)
12 cl Tee (schwarz)
A Touch of Honey Zubereitung
Acapulco Gold
Zutaten:3 cl Tequila
3 cl Rum braun
3 cl Cream of Coconut
3 cl Grapefruitsaft
6 cl Ananassaft
Acapulco Gold Zubereitung
Acapulco II
Zutaten:5 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
1 Eiweiß
1 cl Zuckersirup
Limettensaft aus einer Limette
Acapulco II Zubereitung
Acapulco III
Zutaten:4 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft
2 cl Limettensaft
Acapulco III Zubereitung
Amazon
Zutaten:4 cl Rum(weiß)
5 cl Grapefruitsaft
5 cl Mango/Maracujasaft
2 cl Himbeersirup
Crushed ice
Amazon Zubereitung
Amba
Zutaten:3 cl Whisky (Scotch)
2 cl Rum (braun)
1 cl Cointreau
1 cl Vermouth rosso
Eiswürfel
Amba Zubereitung
American Cooler
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
10 cl Rotwein
1 cl Zitronensaft
1 cl Orangensaft
1 cl Zuckersirup
8 cl Sodawasser
Eiswürfel
American Cooler Zubereitung
American Grog
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Zitronensaft
14 cl Wasser
2 St Würfelzucker
2 St Nelken
Zimtstangen
Zitronen
American Grog Zubereitung
Amerikanischer Teegrog
Zutaten:12 cl Tee (schwarz)
1 cl Curacao Triple Sec
4 cl Rum (braun)
6 g Zucker
Zitronen
1 St Nelken
Amerikanischer Teegrog Zubereitung
Ananas Daiquiri
Zutaten:5 cl Rum (weiß)
3 cl Zitronensaft
2 cl Ananassirup
Ananas
gestoßenes Eis
Ananas Daiquiri Zubereitung
Ananas Fizz
Zutaten:1 cl Blue Curacao
1 cl Rum (weiß)
3 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
10 cl Sodawasser
Eiswürfel
Ananas Fizz Zubereitung
Ananas-Orangen Daiquri
Zutaten:Zutaten
4 cl Rum (weiß)
3 cl Tequila (weiß)
3 cl Zitronensaft
3 cl Orangensaft
1-2 cl Grenadine
Ananas
gestoßenes Eis


Ananas-Orangen Daiquri Zubereitung
Ankle Breaker
Zutaten:6 cl Rum (hochprozentig)
3 cl Cherry Brandy
3 cl Lime Juice
1 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Ankle Breaker Zubereitung
Apricot Girl
Zutaten:5 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Cointreau
1 St Eiweiß
12 cl Aprikosensaft
Eiswürfel
Apricot Girl Zubereitung
Apricot Lady
Zutaten:3 cl Rum (braun)
2 cl Apricot Brandy
1 cl Curacao Orange
2 cl Zitronensaft
1 St Eiweiß
Eiswürfel
Apricot Lady Zubereitung
Apricot Lady II
Zutaten:4 cl Rum weiß
2 cl Apricot Brandy
1 Eiweiß
Limettensaft aus einer Limette
Apricot Lady II Zubereitung
Apricot Sunset
Zutaten:2 cl Apricot Brandy
3 cl Rum weiß
Sekt
Apricot Sunset Zubereitung
Arawak
Zutaten:3 cl Rum (braun)
3 cl Cream Sherry
1 dash Angostura
Eiswürfel
Arawak Zubereitung
Atlantic
Zutaten:2 cl Gin
2 cl Rum weiß
2 cl Cointreau
Atlantic Zubereitung
Atlas
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Calvados
2 cl Cointreau
1 dash Angostura
Eiswürfel
Atlas Zubereitung
B 52 (original)
Zutaten:4 cl Kaffeelikör
2 cl Bailey's
2 cl hochprozentigen Rum
B 52 (original) Zubereitung
Bacardi Cocktail
Zutaten:5 cl Rum weiß
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
ein Dash Grenadine
Bacardi Cocktail Zubereitung
Bacardi Cocktail II
Zutaten:3 cl Bacardi Light Rum
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadine
Bacardi Cocktail II Zubereitung
Bacardi Highball
Zutaten:2 cl Triple Sec
2 cl Rum weiß
1 Bl Zitronensaft
Soda
Bacardi Highball Zubereitung
Bahama Mama
Zutaten:2 cl Kokosnußlikör
2 cl Rum (braun)
2 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Rum (weiß)
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Bahama Mama Zubereitung
Bahia
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
1 cl Curacao Triple Sec
4 cl Cream of Coconut
4 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Bahia Zubereitung
Bahia II
Zutaten:6 cl Rum weiß
8 cl Ananassaft
4-6 cl Cream of Coconut
Bahia II Zubereitung
Bahia Sunrise
Zutaten:2 cl Rum (hochprozentig)
1 cl Rum weiß
1 cl Cherry Brandy
1 cl Grenadine
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
Golden Fresh
Bahia Sunrise Zubereitung
Baileys Tropic
Zutaten:4 cl Baileys Irish Cream
2 cl Blue Curacao
2 cl Rum (braun)
6 cl Ananassaft
Eiswürfel
Baileys Tropic Zubereitung
Bali Dream
Zutaten:3 cl Pisang Ambon
3 cl Rum (weiß)
2 cl Cream of Coconut
8 cl Ananassaft
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Bali Dream Zubereitung
Baltimore Egg Nogg
Zutaten:1 Ei
2 cl Weinbrand
2 cl Rum
2 cl Madeira
2 Bl Zuckersirup
Baltimore Egg Nogg Zubereitung
Banana Cow
Zutaten:6 cl Rum (braun)
3 cl Zuckersirup
10 cl Milch
Bananen
Eiswürfel
Banana Cow Zubereitung
Banana Daiquiri
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
3 cl Zitronensaft
2 cl Grüne Banane
1 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Zitronen
10 g Zucker
Banana Daiquiri Zubereitung
Banana Daiquiri II
Zutaten:1/2 Banane
5 cl Rum weiß
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Banana Daiquiri II Zubereitung
Banana Royal
Zutaten:6 cl Rum (braun)
8 cl Ananassaft
2 cl Sahne
5 cl Cream of Coconut
gestoßenes Eis
Banana Royal Zubereitung
Bananenbowle
Zutaten:4 cl Grüne Banane
4 cl Rum (weiß)
20 cl Zitronensaft
150 cl Weißwein
150 cl Sekt
15 g Zucker
Bananen
Bananenbowle Zubereitung
Bananenbowle Italia
Zutaten:150 cl Weißwein
75 cl Sekt
10 cl Rum (weiß)
5 cl Maraschino
150 g Zucker
Bananen
Bananenbowle Italia Zubereitung
Barbados Sunrise
Zutaten:2 cl Grenadine
6 cl Orangensaft
6 cl Rum braun
3 cl Limettensaft
5 cl Maracujasaft
Barbados Sunrise Zubereitung
Barbary Coast
Zutaten:1 cl Creme de Cacao (weiß)
1 cl Gin
1 cl Rum (braun)
1 cl Whisky (Scotch)
1 cl Sahne
Eiswürfel
Barbary Coast Zubereitung
Beau Rivage
Zutaten:2 cl Gin
2 cl Rum (weiß)
1 cl Vermouth dry
1 cl Vermouth rosso
1 cl Grenadinesirup
1 cl Orangensaft
Eiswürfel
Beau Rivage Zubereitung
Beautifull
Zutaten:1-2 cl Wermut (trocken)
1 cl Rum weiß
1 cl Gin
2 Bl Grenadine
1 cl Orangensaft
Beautifull Zubereitung
Between the Sheets
Zutaten:2 cl Cognac
2 cl Cointreau
2 cl Rum (weiß)
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Between the Sheets Zubereitung
Black Devil
Zutaten:5 cl Rum weiß
1 cl Wermut (trocken)
Black Devil Zubereitung
Black Sun
Zutaten:4 cl Cointreau
2 cl Rum (braun)
12 cl Cola
Eiswürfel
Black Sun Zubereitung
Black Window
Zutaten:3 cl Rum braun
1 cl Southern Comfort
ein Dash Zuckersirup
Saft einer Limette
Black Window Zubereitung
Blue Hawaii
Zutaten:2 cl Blue Curacao
2 cl Cointreau
2 cl Rum (weiß)
6 cl Sahne
Eiswürfel
Blue Hawaii Zubereitung
Blue Hawaii II
Zutaten:2 cl Curacao blue
4 cl Rum weiß
6 cl Ananassaft
Zitronensaft einer Zitrone
2 Bl Zuckersirup
Soda
Blue Hawaii II Zubereitung
Blue Mountain
Zutaten:4 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Tia Maria
2 cl Wodka
2 cl Orangensaft
1 cl Lime Juice
Eiswürfel
Blue Mountain Zubereitung
Bombay Punch
Zutaten:5 cl Rum (braun)
1 cl Curacao Triple Sec
1 cl Grenadinesirup
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Muskatnuß
Bombay Punch Zubereitung
Bossa Nova
Zutaten:2 cl Galliano
2 cl Rum (weiß)
1 cl Apricot Brandy
8 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Bossa Nova Zubereitung
Bourbon Flip
Zutaten:3 cl Bourbon Whiskey
1 cl Rum (braun)
3 cl Sahne
1 cl Zuckersirup
1 St Eigelb
Eiswürfel
Muskatnuß
Bourbon Flip Zubereitung
Buccaneer
Zutaten:3 cl Rum (braun)
2 cl Rum (weiß)
1 cl Curacao Triple Sec
1 cl Cream of Coconut
1 cl Zitronensaft
3 cl Ananassaft
Eiswürfel
Ananas
Buccaneer Zubereitung
Buck Jones
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Sherry medium dry
2 cl Lime Juice
12 cl Ginger Ale
Eiswürfel
Buck Jones Zubereitung
Bula Talei
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
4 cl Maracujasaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Bula Talei Zubereitung
Bushranger
Zutaten:3 cl Dubonnet
3 cl Rum (weiß)
1 dash Angostura
Eiswürfel
Bushranger Zubereitung
Cafe Pucci
Zutaten:2 cl Amaretto
2 cl Rum (braun)
15 cl Kaffee
5 g Zucker
Schlagsahne
Cafe Pucci Zubereitung
Caipirissima
Zutaten:5 cl brauner Rum
1 Limette
2 BL Rohrzucker
Eis gecrushed
Caipirissima Zubereitung
Cape Kennedy
Zutaten:1 cl Benedictine
1 cl Rum (braun)
1 cl Whisky (Scotch)
2 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Cape Kennedy Zubereitung
Caribian
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
2 cl Creme de Bananes
4 cl Bananensaft
1 cl Zuckersirup
11 cl Champagner
Eiswürfel
Caribian Zubereitung
Caribian Caper
Zutaten:5 cl Rum (braun)
4 cl Cream of Coconut
11 cl Sodawasser
Eiswürfel
Caribian Caper Zubereitung
Caribian Spring
Zutaten:1 cl Rum (braun)
10 cl Ananassaft
5 cl Grapefruitsaft
1 cl Kokossirup
5 cl Mineralwasser
Eiswürfel
Caribian Spring Zubereitung
Caribic Cassis
Zutaten:4 cl Creme de Cassis
2 cl Rum (weiß)
2 cl Zitronensaft
12 cl Orangensaft
Eiswürfel
Caribic Cassis Zubereitung
Carneval
Zutaten:4 cl Cachaca
3 cl Batida de Coco
1 cl Rum (braun)
6 cl Ananassaft
2 cl Sahne
Eiswürfel
Carneval Zubereitung
Centenario
Zutaten:4 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
1 cl Tia Maria
1 cl Grenadine
Limettensaft einer Limette
Centenario Zubereitung
Chacini
Zutaten:4 cl Cachaca
1 cl Rum (weiß)
1 cl Vermouth dry
1 dash Angostura
Eiswürfel
Chacini Zubereitung
Cherry Daiquiri
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Cherry Brandy
1 cl Kirschwasser
2 cl Limettensirup
Eiswürfel
Cherry Daiquiri Zubereitung
Cherry de luxe
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
1 cl Kirschlikör
5 cl Ananassaft
5 cl Kirschsaft
6 cl Sekt
Eiswürfel
Cherry de luxe Zubereitung
Cherry Rum
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Kirschlikör
3 cl Sahne
Eiswürfel
Cherry Rum Zubereitung
Chocolate Puff
Zutaten:2 cl brauner Rum
2 cl Crème de Cacao
6 TL Joghurt
Chocolate Puff Zubereitung
Clash
Zutaten:2 cl Maraschino
2 cl Rum (weiß)
1 cl Creme de Menthe (grün)
1 cl Vermouth dry
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Clash Zubereitung
Cocoskiss
Zutaten:4 cl Malibu
2 cl Rum (weiß)
1 cl Maracujasirup
6 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
Eiswürfel
Cocoskiss Zubereitung
Colt Cruiser
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
1 cl Amaretto
1 cl Creme de Bananes
2 cl Zitronensaft
12 cl Zitronenlimonade
Eiswürfel
Colt Cruiser Zubereitung
Columbia
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
2 cl Himbeersirup
3 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Columbia Zubereitung
Coral Sea
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
1 cl Blue Curacao
4 cl Cream of Coconut
4 cl Ananassaft
Eiswürfel
Coral Sea Zubereitung
Cornwall Nash
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
1 cl Cherry Brandy
1 cl Curacao Triple Sec
1 cl Gin
4 cl Grapefruitsaft
Eiswürfel
Cornwall Nash Zubereitung
Crazy Banana
Zutaten:3 cl Grüne Banane
2 cl Rum (weiß)
8 cl Ananassaft
2 cl Cream of Coconut
Eiswürfel
Crazy Banana Zubereitung
Cuba Libre
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
1 cl Zitronensaft
15 cl Cola
Eiswürfel
Cuba Libre Zubereitung
Curacao de luxe
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
2 cl Curacao Triple Sec
8 cl Sekt
Curacao de luxe Zubereitung
Daiquiri
Zutaten:5 cl Rum (weiß)
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Daiquiri Zubereitung
Dinopark
Zutaten:2 cl Grüne Banane
2 cl Rum (braun)
10 cl Pfirsichsaft
5 cl Bananensaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Dinopark Zubereitung
Dirty Banana
Zutaten:2 cl Wodka
2 cl Rum (weiss)
2 cl Cointreau
4 cl Kokosmilch
2 cl süsse Sahne
4 cl Maracujasaft
4 cl Bananennektar
1 Dash Blue Curacao
Dirty Banana Zubereitung
Drambuie Tropical
Zutaten:4 cl Drambuie
2 cl Rum (weiß)
8 cl Maracujasaft
Eiswürfel
Drambuie Tropical Zubereitung
Dubonnet Caribienne
Zutaten:3 cl Dubonnet
3 cl Rum (braun)
10 cl Mineralwasser
Eiswürfel
Dubonnet Caribienne Zubereitung
Eiergrog
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Eierlikör
2 St Eigelb
2 St Eiweiß
10 g Zucker
Eiergrog Zubereitung
El Dorado Coco
Zutaten:5 cl Rum weiß
2-3 cl Eierlikör
2-3 cl Creme de Cacao
1 Bl Kokusnußraspel
El Dorado Coco Zubereitung
El Presidente
Zutaten:4 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
2 cl Wermut (trocken)
1 cl Wermut (rot)
ein Dash Grenadine
El Presidente Zubereitung
El Presidente II
Zutaten:3 cl Brauner Rum
2 cl Orangensaft
1 cl Wermut (trocken)
ein Dash Grenadine
ein Dash Curacao Orange
El Presidente II Zubereitung
Ernest Hemingway Special
Zutaten:4 cl Rum weiß
1 cl Maraschino
1-2 cl Grapefruitsaft
Limettensaft einer Limette
Ernest Hemingway Special Zubereitung
Feigenblatt
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
3 cl Vermouth rosso
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Feigenblatt Zubereitung
Five o clock
Zutaten:2 cl Gin
2 cl Rum (weiß)
2 cl Vermouth rosso
2 cl Orangensaft
Eiswürfel
Five o clock Zubereitung
Flaming Mou Homer
Zutaten:Zutaten: (für 4 Personen)
1 Fl.Bourbon
1 Fl.Cocoslikör
4 EL.Ananassaft
1 Fl.Irish Rum
Zucker
Eiswürfel
Flaming Mou Homer Zubereitung
Fluch der Karibik
Zutaten:2 cl Scotch Whiskey
2 cl Rum Coruba
2 cl Stroh Rum 80
3 cl Tequila
2 cl Zitronensaft
4 cl Orangensirup
Fluch der Karibik Zubereitung
Flying Kangaroo
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
3 cl Wodka
1 cl Galliano
1 cl Kokosnußlikör
4 cl Ananassaft
2 cl Orangensaft
1 cl Sahne Eiswürfel
gestoßenes Eis
Flying Kangaroo Zubereitung
Four flush
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Vermouth dry
1 cl Maraschino
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Four flush Zubereitung
Fritz Henry
Zutaten:2 cl Rum
2 cl Weinbrand
3 cl Maracujasaft
Fritz Henry Zubereitung
Genova Punsch
Zutaten:3 cl Aquavit
2 cl Kirschwasser
1 cl Rum (braun)
2 cl Zitronensaft
5 g Zucker
12 cl Wasser
Genova Punsch Zubereitung
Gingerale King
Zutaten:2cl Wodka
2cl Rum
2cl Baileys
12cl Gingerale
Crushed Ice
Gingerale King Zubereitung
Gipfelperle
Zutaten:2 cl Rum (hochprozentig)
14 cl Zitronenlimonade
Eiswürfel
Gipfelperle Zubereitung
Golden Colada
Zutaten:4 cl Galliano
2 cl Rum (braun)
2 cl Sahne
4 cl Cream of Coconut
10 cl Ananassaft
gestoßenes Eis
Golden Colada Zubereitung
Golden Friendship
Zutaten:2 cl Amaretto
2 cl Rum (weiß)
2 cl Vermouth rosso
Eiswürfel
Golden Friendship Zubereitung
Golden Gate
Zutaten:1 cl Curacao Triple Sec
1 cl Rum (weiß)
2 cl Weinbrand
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Golden Gate Zubereitung
Grand Slam Trend
Zutaten:2 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Pfirsichlikör
2 cl Cream of Coconut
5 cl Maracujasaft
5 cl Orangensaft
Grand Slam Trend Zubereitung
Green Poison
Zutaten:2 cl weißer Rum
2 cl Batida de Coco
2 cl Blue Caracua
1 cl Zitronensaft
8 cl Maracujasaft
Green Poison Zubereitung
Happy Apple
Zutaten:6 cl Rum (braun)
9 cl Cidre
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Happy Apple Zubereitung
Havanna Libre
Zutaten:6 cl Rum weiß
1 cl Grenadine
Limettensaft von einer Limette
Havanna Libre Zubereitung
Havanna Side Car
Zutaten:4 cl Rum braun
2 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft
Havanna Side Car Zubereitung
Havanna Special
Zutaten:2 cl Cointreau
2 cl Rum (weiß)
2 cl Ananassaft
2 cl Lime Juice
Eiswürfel
Havanna Special Zubereitung
Heartbreaker
Zutaten:3 cl Rum (braun)
2 cl Cherry Brandy
6 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
Eiswürfel
Heartbreaker Zubereitung
Helgolaender Grog
Zutaten:6 cl Rotwein
4 cl Rum (braun)
4 cl Wasser
5 g Zucker
Helgolaender Grog Zubereitung
Hemingway
Zutaten:2 cl Weißer Rum
2 cl Zitronensaft
2 cl Triple Sec
10 cl Sekt
Hemingway Zubereitung
Hemingway III
Zutaten:4 cl Rum weiß
2 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
Sekt
Hemingway III Zubereitung
Henky
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
2 cl Erdbeersirup
6 cl Champagner
gestoßenes Eis
1 cl Blue Curacao
10 g Zucker
Henky Zubereitung
Honiggrog
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Honig (flüssig)
2 cl Zitronensaft
8 cl Wasser
Honiggrog Zubereitung
Honolulu Juicer
Zutaten:4 cl Southern Comfort
4 cl Rum (braun)
2 cl Limettensirup
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
Eiswürfel
Honolulu Juicer Zubereitung
Horizon
Zutaten:4 cl Rum (braun)
1 cl Anisette
2 cl Zitronensaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Horizon Zubereitung
Hot Legs
Zutaten:3 cl Rum weiß
3 cl Rum braun
3 cl Curacao blue
2 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft
4 cl Cream of Coconut
Hot Legs Zubereitung
Hot Milk Punsch
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Cognac
8 cl Milch
5 g Zucker
Muskatnuß
Hot Milk Punsch Zubereitung
Hurricaine
Zutaten:2 cl Brandy
2 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
1 cl Zitronensaft
ein Dash Grenadine
Hurricaine Zubereitung
Hurricane II
Zutaten:4 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Orangensaft
2 cl Ananassaft
1 cl Maracujasirup
2 cl Limettensaft
Hurricane II Zubereitung
Iced Tea
Zutaten:20 cl Tee (schwarz)
1 cl Rum (braun)
8 g Zucker
gestoßenes Eis
Iced Tea Zubereitung
Jamaica Banana
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
2 cl Creme de Cacao (weiß)
2 cl Creme de Bananes
Vanilleeis
Muskatnuß
Jamaica Banana Zubereitung
Jamaica Fever
Zutaten:4 cl Rum braun
2 cl Cognac
2 cl Zitronensaft
2 cl Mangosirup
4 cl Ananassaft
Jamaica Fever Zubereitung
Jamaica Green
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
2 cl Creme de Menthe (grün)
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Jamaica Green Zubereitung
Jamaica Kiss
Zutaten:2 cl Jamaica Rum
2 cl Cafelikör
2 cl Sahne (geschlagen)
Jamaica Kiss Zubereitung
Jamaica Maple
Zutaten:4 cl Rum (braun)
1 cl Ahornsirup
10 cl Wasser
Jamaica Maple Zubereitung
Jump up and Kiss me
Zutaten:1 cl Zitronensaft
1 cl Aprikosenlikör
3 cl Ananassaft
3 cl Galliano
3 cl Rum braun
1 Eiweiß
Jump up and Kiss me Zubereitung
Kaeptn Chaos
Zutaten:5 cl Rum weiß
3 cl Wodka
2 cl Gin
5 cl Orangensaft
3 cl Maracujasaft
2 cl Zitronensaft
Kaeptn Chaos Zubereitung
Kaffee Brasil
Zutaten:2 cl Rum (braun)
2 cl Weinbrand
2 cl Sahne
15 cl Kaffee
Eiswürfel
Kaffee Brasil Zubereitung
Kaffeelikoer mit Rum
Zutaten:4 cl Kaffeelikör
2 cl Grand Marnier
2 cl Rum (braun)
10 cl Orangensaft
Eiswürfel
Kaffeelikoer mit Rum Zubereitung
Kapalua Butterfly
Zutaten:5 cl Rum
5 cl Orangensaft
3 cl Cream of Coconut
5 cl Ananassaft
3 cl Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
1 Dash Grenadine
Kapalua Butterfly Zubereitung
Karibikbowle
Zutaten:10 cl Grand Marnier
10 cl Rum (braun)
200 cl Weißwein
150 cl Sekt
25 g Zucker
Karambolen
Zitronen
Karibikbowle Zubereitung
Kingston
Zutaten:3 cl Jamaica Rum
2 cl Gin
1 cl Zitronensaft
1 BL Grenadine
Kingston Zubereitung
Kingston Town
Zutaten:3 cl Cointreau
3 cl Rum (weiß)
1 cl Creme de Bananes
1 cl Blue Curacao
12 cl Ananassaft
Eiswürfel
Kingston Town Zubereitung
KoeJo
Zutaten:3 cl Brauner Rum
2 cl Licor 43
2 cl Mandelsirup
1 cl Zitronensaft
10 cl Maracujasaft
KoeJo Zubereitung
Kontiki Bird
Zutaten:3 cl Kontiki
2 cl Gin
1 cl Rum (weiß)
1 cl Grenadinesirup
10 cl Zitronenlimonade
Eiswürfel
Kontiki Bird Zubereitung
La Floridita Cocktail
Zutaten:2 cl Rum weiß
2 cl Wermut (rot)
1 cl Creme de Cacao weiß
ein Dash Grenadine
Limettensaft von einer Limette
La Floridita Cocktail Zubereitung
Le te Rouge
Zutaten:2 cl Cranberrysirup
2 cl weißer Rum
2 cl Pfirsichlikör
8 cl Maracujasaft
4 cl Orangesaft
Eiswürfel
Le te Rouge Zubereitung
Leichtmatrose
Zutaten:3 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Zitronensaft
2 cl Ananassaft
1 cl Zuckersirup
Leichtmatrose Zubereitung
Liberty
Zutaten:4 cl Calvados
2 cl Weißer Rum
ein Dash Läuterzucker
Liberty Zubereitung
Limbo Cherry
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
1 cl Malibu
10 cl Kirschsaft
5 cl Ananassaft
2 cl Grapefruitsaft
Eiswürfel
Limbo Cherry Zubereitung
Little Devil
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
2 cl Gin
1 cl Cointreau
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Little Devil Zubereitung
Little Princess
Zutaten:4 cl Vermouth rosso
4 cl Rum (weiß)
Eiswürfel
Little Princess Zubereitung
Loftus Special
Zutaten:4 cl Rum braun
4 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Apricot Brandy
2 cl Cherry Heering
2 cl Grenadine
Limettensaft von einer Limette
Loftus Special Zubereitung
London Fever
Zutaten:3 cl Gin
2 cl Rum (weiß)
3 cl Limettensirup
1 cl Grenadinesirup
10 cl Sodawasser
Eiswürfel
London Fever Zubereitung
Long Island Ice Tea light
Zutaten:2 cl Limettensaft
2 cl Orangensaft
1 cl Curacao Triple Sec
2 cl Weißer Rum
2 cl Gin
2 cl Wodka
auffüllen mit Cola
Long Island Ice Tea light Zubereitung
Long Island Ice Tea orange
Zutaten:2 cl Cointreau
2 cl Gin
2 cl Rum (braun)
2 cl Tequila (weiß)
2 cl Wodka
4 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
7 cl Cola
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Long Island Ice Tea orange Zubereitung
Long Island Iced Tea I
Zutaten:2-4 cl Cola
2 cl Rum braun
2 cl Rum weiß
2 cl Brandy
2 cl Triple Sec
2 cl Orangensaft
Limettensaft von einer Limette
Long Island Iced Tea I Zubereitung
Long Island Iced Tea II
Zutaten:2 cl Wodka
2 cl weißer Rum
2 cl Gin
2 cl weißer Tequila
2 cl Orangenlikör
1 cl Zitronensaft
18cl Cola
Long Island Iced Tea II Zubereitung
Long Island IceTea
Zutaten:2 cl Rum
2 cl Tequila
2 cl Cointreau
2 cl Gin
2 cl Wodka
4 cl Zitronensaft
Cola
Long Island IceTea Zubereitung
Long Island IceTea strong
Zutaten:2 cl Zitronensaft
3 cl Wodka
3 cl Bacardi Light Rum
3 cl Tequila
3 cl Gin
3 cl Cointreau
Cola
Long Island IceTea strong Zubereitung
Looking at You
Zutaten:2 cl Rum (weiß)
1 cl Rum (braun)
3 cl Sambuca
10 cl Orangensaft
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Orangen
Looking at You Zubereitung
Mai Tai
Zutaten:6 cl Rum (braun)
2 cl Cointreau
1 cl Zuckersirup
1 cl Mandelsirup
2 cl Zitronensaft
Zitronen
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Mai Tai Zubereitung
Mai Tai II
Zutaten:6 cl Rum (braun)
2 cl Apricot Brandy
4 cl Lime Juice
2 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Mai Tai II Zubereitung
Mai Tai III
Zutaten:6 cl Rum braun
2 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Zitronensaft
4 cl Limettensaft
1 cl Apricot Brandy
Mai Tai III Zubereitung
Mai Tai IV
Zutaten:2 cl Meyers Rum
2 cl Weißer Rum
2 cl cointreu
1 cl Stroh 80
2 cl Mandelsirup
1 cl limettensaft
O-Saft
Ananas-Saft
Mai Tai IV Zubereitung
Malcolm Lowry
Zutaten:2 cl Tequila
2 cl Rum weiß
2 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft
Malcolm Lowry Zubereitung
Mallorca
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Vermouth dry
1 cl Creme de Bananes
1 cl Drambuie
Eiswürfel
Mallorca Zubereitung
Mango El Dorado
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
2 cl Zitronensaft
1 cl Mangolikör
Bananen
Eiswürfel
Mango El Dorado Zubereitung
Martinique
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Grand Marnier
6 cl Ananassaft
2 cl Lime Juice
2 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Martinique Zubereitung
Mary Pickford
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
1 cl Maraschino
4 cl Ananassaft
1 cl Grenadinesirup
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Mary Pickford Zubereitung
Mexican Coffee
Zutaten:2 cl Kaffeelikör
2 cl Rum (braun)
15 cl Kaffee
5 g Zucker
Schlagsahne
Mexican Coffee Zubereitung
Mojito
Zutaten:2 BL brauner Zucker
1-2 Minzezweige
1 Limone
4 cl Rum weiß
1 cl Rum braun
Ginger Ale
Mojito Zubereitung
Mojito II
Zutaten:5 cl Rum weiß
2 cl Zitronensaft
1 cl Läuterzucker
ein Dash Angostura Bitter
10 cl Soda Wasser
Mojito II Zubereitung
Montego Bay
Zutaten:2 cl Rum (braun)
2 cl Ananassaft
1 cl Himbeersaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Montego Bay Zubereitung
Morning Rose
Zutaten:6 cl Rum weiß
1 cl Cointreau
1 cl Grapefruitsaft
2 cl Orangensaft
2 Dash Grenadine
Morning Rose Zubereitung
Mr.Alex
Zutaten:4 cl brauner Rum
Rohrohrzucker
Zitrone
400 ml Mineralwasser
Crushed Ice
Mr.Alex Zubereitung
Mulata
Zutaten:5 cl Rum weiß
1 cl Creme de Cacao braun
Limettensaft von einer 1 Limette
Mulata Zubereitung
Nevada
Zutaten:2 cl Jamaica Rum
2 cl Grapefruitsaft
1 cl Zitronensaft
1 cl Läuterzucker
Nevada Zubereitung
New Orleans Sidecar
Zutaten:2 cl Brandy
2 cl Rum weiß
1 cl Triple Sec
2 cl Zitronensaft
1 Dash Pastis
1 Dash Grenadine
New Orleans Sidecar Zubereitung
Nicky
Zutaten:3 cl Gin
3 cl Apricot Brandy
1 cl Rum (braun)
1 cl Zitronensaft
7 cl Sodawasser
Eiswürfel
Nicky Zubereitung
Old James
Zutaten:4 cl Cointreau
3 cl Rum (weiß)
8 cl Bananensaft
Eiswürfel
Old James Zubereitung
Pina Colada
Zutaten:6 cl Ananassaft
6 cl weißer Rum
2 cl Kokosmilch
1 cl Sahne
Pina Colada Zubereitung
Pink Bikini
Zutaten:300 ml Rum (weiß)
400 ml Ananassaft
200 ml Bananensaft
300 ml Kokosmilch
300 ml Schlagsahne
200 ml Grenadine
Eiswürfel
Pink Bikini Zubereitung
Pink Colada
Zutaten:50 ml Weißer Rum
30 ml Ananassaft
20 ml Sahne
40 ml Milch
20 ml Kokosnusssirup
1 Schuss Grenadinesirup
Pink Colada Zubereitung
Planters Punch
Zutaten:6 cl brauner Jamaica Rum
8 cl Orangensaft
1-2 cl Grenadine
2 cl Zitronensaft
4 cl Ananassaft
Planters Punch Zubereitung
Prince of Darkness
Zutaten:5 cl Wodka
5 cl Rum (braun)
5 cl Tequilla (golden)
2 cl Himbeersirup
2 cl Blaubeersirup
11cl Bananennektar
Eiswürfel
Prince of Darkness Zubereitung
Quarter Deck Cocktail
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
1 cl Cream Sherry
2 cl Lime Juice
Eiswürfel
Quarter Deck Cocktail Zubereitung
Quentin
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Kahlua
2 cl Sahne
Eiswürfel
Muskatnuß
Quentin Zubereitung
Rauhreif II
Zutaten:2 cl Rum braun
2 cl Gin
1 cl Zitronensaft
1 cl Triple Sec
ein Dash Grenadine
Zucker
Rauhreif II Zubereitung
Recife
Zutaten:3 cl Cachaca
2 cl Rum (braun)
1 cl Tequila (weiß)
8 cl Ananassaft
1 dash Orange-Bitter
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Recife Zubereitung
Red and White
Zutaten:2 cl Kirschlikör
2 cl Rum (braun)
2 cl Rum (weiß)
6 cl Milch
2 cl Sahne
Red and White Zubereitung
Red Colada
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
3 cl Curacao Orange
5 cl Cream of Coconut
5 cl Ananassaft
1 cl Sahne
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Red Colada Zubereitung
Red Kiss
Zutaten:2 cl Rum (braun)
2 cl Cherry Brandy
2 cl Ananassaft
6 cl Champagner
Eiswürfel
Red Kiss Zubereitung
Red Snapper
Zutaten:3 cl Rum weiß
2 cl Galliano
1/2 cl Grenadine
4 cl Sahne
Red Snapper Zubereitung
Red Sunset
Zutaten:25 cl Rotwein
6 cl Rum (braun)
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
30 cl Tee schwarz
Red Sunset Zubereitung
Robinson Crusoe
Zutaten:4 cl Rum (weiß)
4 cl Ananassaft
Eiswürfel
Robinson Crusoe Zubereitung
Rolling home
Zutaten:4 cl Arrak
2 cl Rum (weiß)
1 cl Grüne Banane
Eiswürfel
Rolling home Zubereitung
Rum Alexander
Zutaten:4 cl Rum weiß
2 cl Creme de Cacao braun
3 cl Sahne
Rum Alexander Zubereitung
Rum Cobbler
Zutaten:4 cl Rum (braun)
6 cl Sodawasser
Puderzucker
gestoßenes Eis
Rum Cobbler Zubereitung
Rum Daisy
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Himbeersaft
2 cl Zitronensaft
12 cl Sodawasser
Eiswürfel
Rum Daisy Zubereitung
Rum Fantasy
Zutaten:4 cl Rum (braun)
1 cl Peach Brandy
2 cl Limettensirup
Eiswürfel
Rum Fantasy Zubereitung
Rum Highball
Zutaten:4 cl Rum braun
Ginger Ale
Rum Highball Zubereitung
Rum me up
Zutaten:6 cl Rum (weiß)
1 cl Zitronensaft
12 cl Kraftbrühe
Tabasco
10 g Pfeffer
10 g Salz
Eiswürfel
Rum me up Zubereitung
Rum Rickey
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Lime Juice
12 cl Sodawasser
Eiswürfel
Rum Rickey Zubereitung
Rum Sour
Zutaten:5 cl Rum
2 cl Zuckersirup
2 cl Zitronensaft
Soda
Rum Sour Zubereitung
Rum Stinger
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Creme de Menthe (weiß)
Eiswürfel
Rum Stinger Zubereitung
Rumgloegg
Zutaten:75 cl Rotwein
35 cl Portwein (rot)
35 cl Rum (braun)
8 St Nelken
Zimtstangen
Zitronen
80 g Zucker
Rumgloegg Zubereitung
Rumpunsch
Zutaten:75 cl Weißwein
35 cl Rotwein
35 cl Rum (braun)
20 cl Zitronensaft
350 g Zucker
Rumpunsch Zubereitung
San Marino
Zutaten:2 cl Blue Curacao
2 cl Rum (braun)
2 cl Grapefruitsaft
Eiswürfel
San Marino Zubereitung
Scorpion
Zutaten:6 cl Rum (weiß)
2 cl Cognac
2 cl Mandelsirup
8 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Scorpion Zubereitung
Scorpion II
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Rum (weiß)
2 cl Brandy
1 cl Curacao Triple Sec
4 cl Orangensaft
2 cl Lemon Squash
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Scorpion II Zubereitung
Secret Place
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Cherry Brandy
1 cl Creme de Cacao (braun)
8 cl Kaffee
gestoßenes Eis
Secret Place Zubereitung
September Morning
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
1 cl Cherry Brandy
1 cl Grenadinesirup
1 cl Lime Juice
1 St Eiweiß
Eiswürfel
September Morning Zubereitung
Show
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Apricot Brandy
1 cl Chartreuse (grün)
1 cl Grenadinesirup
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Show Zubereitung
Southern Comfort Pink
Zutaten:2 cl Southern Comfort
2 cl Rum (weiß)
1 cl Grapefruitsaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Southern Comfort Pink Zubereitung
Spark in the Night
Zutaten:3 cl Rum (braun)
1 cl Kahlua
1 cl Lime Juice
Eiswürfel
Spark in the Night Zubereitung
Stern des Suedens
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
3 cl Vermouth rosso
1 cl Zitronensaft
1 dash Orange Bitter
Eiswürfel
Stern des Suedens Zubereitung
Strawberry Colada
Zutaten:6 cl Rum (weiß)
10 cl Ananassaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Erdbeersirup
5 cl Cream of Coconut
Erdbeeren
gestoßenes Eis
Strawberry Colada Zubereitung
Strawberry Daiquiri
Zutaten:5 cl Rum (weiß)
1 cl Zitronensaft
4 g Zucker
Erdbeeren
gestoßenes Eis
Strawberry Daiquiri Zubereitung
Suedseetraum
Zutaten:3 cl Pisang Ambon
2 cl Rum (weiß)
5 cl Ananassaft
5 cl Cream of Coconut
1 cl Sahne
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Suedseetraum Zubereitung
Summertimes
Zutaten:12 cl Apfelsaft
3 cl Malibu (weißer Rum)
5 cl XUXU Erdbeere
Eiswürfel/Crushed Ice
Summertimes Zubereitung
Swept Away
Zutaten:3 cl Vermouth rosso
2 cl Rum (weiß)
gestoßenes Eis
Swept Away Zubereitung
Swimming Pool II
Zutaten:Zutaten:
4 cl Kokoslikör
8 cl Ananassaft
4 cl Wodka
2 cl Sahne
8 cl weißer Rum
2 Barlöffel Blue Curacao
Swimming Pool II Zubereitung
Tahiti Club
Zutaten:6 cl Rum (braun)
1 cl Maraschino
2 cl Ananassaft
1 cl Lime Juice
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Tahiti Club Zubereitung
Takelage
Zutaten:3 cl Weinbrand
2 cl Rum (weiß)
1 cl Limettensirup
Eiswürfel
Takelage Zubereitung
Teegrog
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Zitronensaft
2 St Würfelzucker
2 St Nelken
10 cl Tee schwarz
Teegrog Zubereitung
Telenovela
Zutaten:3 cl Cachaca
2 cl Batida de Coco
1 cl Rum (braun)
6 cl Maracujasaft
1 cl Cream of Coconut
Eiswürfel
Telenovela Zubereitung
Theodore
Zutaten:4 cl Rum weiß
2 cl Aprikosenlikör
4 cl Eierlikör
4 cl Orangensaft
8 cl Milch
4 cl Sahne
1 TL Zucker
Theodore Zubereitung
Tiefseetaucher
Zutaten:2 cl Rum weiß
6 cl Rum braun
6 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Triple Sec
4 cl Zitronensaft
1 cl Limettensirup
Limettenviertel
Tiefseetaucher Zubereitung
Tom und Jerry
Zutaten:20 cl Cognac
20 cl Rum (braun)
4 St Eigelb
4 St Eiweiß
60 cl Wasser
30 g Zucker
Muskatnuß
Tom und Jerry Zubereitung
Treasure Island Special
Zutaten:1 cl Peach Brandy
5 cl Ananassaft
3 cl Rum braun
1 cl Cointreau
2 cl Limettensaft
3 cl Rum weiß
ein Dash Angostura
1 TL Zucker
Treasure Island Special Zubereitung
Tricontinental
Zutaten:6 cl Rum braun
1 cl Creme de Cacao braun
1 cl Grenadine
Tricontinental Zubereitung
Trinidad Swizzle
Zutaten:3 cl Grand Marnier
3 cl Rum (braun)
3 cl Rum (weiß)
2 cl Maracujasaft
1 cl Limettensirup
1 cl Grenadinesirup
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Trinidad Swizzle Zubereitung
Tropical Itch
Zutaten:5 cl Rum (weiß)
5 cl Wodka
5 cl Orangensaft
3 cl Zuckersirup
Eiswürfel
Tropical Itch Zubereitung
Tropical Punch
Zutaten:70 cl Rum (braun)
70 cl Rum (weiß)
140 cl Ananassaft
70 cl Grapefruitsaft
70 cl Orangensaft
50 cl Kirschsaft
10 cl Grenadinesirup
3 dash Angostura
Eiswürfel
Tropical Punch Zubereitung
Tropical Wonder
Zutaten:4 cl Rum weiß
4 cl Passionsfruchtsaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
Tropical Wonder Zubereitung
Upton
Zutaten:2 cl Rum (braun)
2 cl Ananassaft
1 cl Orangensaft
1 cl Zitronensaft
Eiswürfel
Upton Zubereitung
Virgin Bird
Zutaten:4 cl Batida de Coco
2 cl Rum weiß
8 cl Ananassaft
Virgin Bird Zubereitung
Virginia Egg Nog
Zutaten:4 cl Bourbon Whiskey
2 cl Rum (braun)
1 cl Sahne
1 cl Zuckersirup
1 St Eigelb
1 St Eiweiß
10 cl Milch
Eiswürfel
Muskatnuß
Virginia Egg Nog Zubereitung
Waikiki
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
2 cl Campari
3 cl Maracujalikör
10 cl Orangensaft
Eiswürfel
Waikiki Zubereitung
West Indian Punch
Zutaten:6 cl Rum (braun)
2 cl Bananenlikör
3 cl Orangensaft
3 cl Ananassaft
Limettensaft von einer Limette
West Indian Punch Zubereitung
Wild Horse
Zutaten:3 Achtel einer Limette
3 cl Maracujasirup
1 cl Zitronensaft
5 cl Jim Beam Whiskey
2 cl Melonenlikör
10 cl Maracujanektar
1 Dash brauner Jamaika Rum
Wild Horse Zubereitung
XYZ
Zutaten:3 cl Rum (braun)
2 cl Cointreau
2 cl Zitronensaft
Eiswürfel
XYZ Zubereitung
Yellow Bird
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Creme de Bananes
2 cl Galliano
4 cl Ananassaft
4 cl Orangensaft
Eiswürfel
Yellow Bird Zubereitung
Yellow Bird II
Zutaten:1 cl Galliano
3 cl Weißer Rum
1 cl Cointreau
1 cl Zitronensaft
Yellow Bird II Zubereitung
Yellow Bird III
Zutaten:3 cl Rum braun
3 cl Rum weiß
1 cl Tia Maria
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
Yellow Bird III Zubereitung
Yellow Bird IV
Zutaten:3 cl Rum braun
3 cl Rum weiß
1 cl Galliano
4 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
Yellow Bird IV Zubereitung
Yellow Submarine
Zutaten:2 cl Brauner Rum
2 cl Sahne
Yellow Submarine Zubereitung
Zabao
Zutaten:3 cl Rum (weiß)
1 cl Vermouth dry
1 cl Ananassaft
1 cl Grenadinesirup
Eiswürfel
Zitronen
10 g Zucker
Zabao Zubereitung
Zazarac
Zutaten:2 cl Scotch Whisky
2 cl Anisette
2 cl Weißer Rum
ein Dash Angostura Bitter
ein Dash Grenadine
Zazarac Zubereitung
Zitrusfruechte Grog
Zutaten:4 cl Rum (braun)
2 cl Orangensaft
2 cl Zitronensaft
2 St Würfelzucker
Orangen
Zitronen
Zitrusfruechte Grog Zubereitung
Zombie
Zutaten:4 cl Rum (braun)
4 cl Rum (weiß)
2 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Cointreau
2 cl Grenadinesirup
2 cl Maracujasirup
4 cl Zitronensaft
4 cl Orangensaft
4 cl Ananassaft
gestoßenes Eis
Eiswürfel
Zombie Zubereitung
Zombie Grave
Zutaten:o,33 l Bier (Pils)
4 cl brauner Rum
o,2 l Cola
0,4 cl Whisky
o,4 cl Wodka
0,2 cl Amaretto
Zombie Grave Zubereitung
Zombie II
Zutaten:6 cl Rum (braun)
2 cl Rum (hochprozentig)
2 cl Rum (weiß)
2 cl Kirschlikör
2 cl Grenadinesirup
2 cl Orangensaft
Eiswürfel
gestoßenes Eis
Zombie II Zubereitung
Zombie III
Zutaten:4 cl Rum weiß
4 cl Rum gold
4 cl Rum braun
ein Dash Rum (hochprozentig)
2 cl Aprikosenlikör
2 cl Ananassaft
2 cl Limettensaft
ein Dash Zuckersirup
Zombie III Zubereitung
Zombie IV
Zutaten:2 cl 73%er brauner Rum
2 cl brauner Rum
2 cl weißer Rum
2 cl Kirschlikör
3 cl Zitronensaft
2 cl Orangensaft
1,5 cl Grenadinesirup
Zombie IV Zubereitung

Rum hat eine sehr lange Tradition

Es gibt Berichte, denen zufolge Rum schon vor dem Jahre 1650 aus Melasse und Zuckerrohr gewonnen worden sein soll. Die heutige Art, Rum herzustellen, stammt allerdings aus der Zeit um 1750, in der Don Barcadi und Felice Presto das Prinzip parallel zueinander entdeckten und begannen, Rum zu produzieren. Barcadi existiert heute immer noch und ist der größte und bekannteste Rumlieferant der Welt.

Rum wird aus Melasse, Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrstückchen und Wasser hergestellt und durch Fermentierung und nachherige Destillation zur Vollendung gebracht. Die destillierte Flüssigkeit hat jedoch in der Regel einen viel zu hohen Alkoholgehalt, als dass man sie trinken könnte. Deshalb wird sie mit destilliertem Wasser verdünnt und dann zur Qualitätsverbesserung in Fässern gelagert. Durch die Lagerung verschwinden nämlich viele Fuselstoffe und der Geschmack wird runder und weicher.

Bei der Lagerung kommt es darauf an, ob das Destillat in Edelstahl- oder in Eichenfässern gelagert wird, denn dadurch entscheidet sich, ob es brauner oder weißer Rum wird. Hierbei können die Hersteller allerdings auch nachhelfen und die braune Farbe mit Zuckerlikör auffrischen. Die beiden Rumsorten unterscheiden sich aber natürlich nicht nur im Aussehen, sondern auch im Geschmack. Deshalb ist beim Mixen eines Cocktails auch wichtig, ob man weißen oder braunen Rum verwendet.

Rum hat in Deutschland und speziell in Flensburg eine große Tradition, da das Getränk durch den Handel der Westindienflotte hier schon früh verfügbar war. Aus der Region stammt auch der Rum-Verschnitt, der aus Rum und anderen Alkoholen hergestellt wird. Heute ist es Vorschrift, dass Rum- Verschnitt mindestens 5% echten Rum enthalten muss, um so bezeichnet werden zu dürfen.

Da Rum nicht nur in Jamaika oder an einem anderen einzigen Ort hergestellt wird, gibt es natürlich auch viele Sorten Rum, die geschmacklich alle leicht voneinander abweichen. Der weiße Rum und der Jamaika- Rum sind allerdings die in Deutschland bekanntesten Rumsorten, die auch in vielen Cocktails Verwendung finden. So wäre ein Bahama Mama, ein Banana Daiquiri, ein Cuba Libre oder auch ein Long Island Iced Tea undenkbar ohne Rum. Damit hat Rum als Zutat in einer Cocktailbar stets einen festen Platz und sorgt für tolle Drinks und damit gute Partystimmung.





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