Tee Informationen

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Tee gilt bei vielen Menschen als potentielle Alternative zu einem Kaffee am Morgen. Als klassisches Aufgussgetränk besitzt der Tee viele Liebhaber. Tee besteht dabei aus pflanzlichen Bestandteilen, welche in meist kochendem Wasser aufgekocht werden. Dadurch entfaltet sich das Aroma der Pflanzen im Wasser. In den meisten Fällen wird der Tee anschließend gesüßt. Dies geschieht durch die Zugabe von Zucker, oder aber auch Honig.

In der Regel wird Tee entweder fertig abgepackt in Beuteln, oder aber auch lose in Dosen angeboten. Preislich gesehen stellt der fertig abgepackte Tee in der Regel deutlich günstigere Angebote dar, als es beim losen Tee der Fall ist. Die feineren und exklusiveren Würzmischungen sind allerdings meist in Fachgeschäften erhältlich. Hier ist es möglich, Tee nach Gewicht zu kaufen und auch verschiedene Sorten zu probieren.

Sehr beliebt sind neben dem schwarzen Tee vor allem Früchteteesorten, oder aber auch Sorten, die eine lokale Mischung darstellen. Zu empfehlen ist es daher in jedem Fall, zum Beispiel auf Reisen in Teegeschäften vorbei zu schauen und hier lokale Mischungen zu probieren. Über das Internet ist es im Bereich der Online Shops ebenfalls gut möglich, einzelne Sorten zu erwerben und sich zukommen zu lassen.

Tee gibt Ruhe ist gesund und steht mit unter auch für eine bewusste & ausgewogene Ernährung. Tee wird traditionell vor allem in asiatischen Ländern gerne getrunken. In Großbritannien hat er allerdings ebenfalls viele Anhänger gefunden. Hier sind besonders die Sorten Darjeeling, oder aber auch Earl Grey sehr gefragt. Ceylon stellt darüber hinaus auch einen beliebten schwarzen Tee dar.

Im asiatischen Raum wird gerade der Begriff Chai sehr häufig verwendet wenn es um die Bezeichnung von Tee und Teesorten geht. Auch im indischen Bereich wird häufig eine Chaimischung zubereitet. Hierbei werden schwarzer Tee und Milch als Grundstoffe genutzt und durch verschiedene Gewürzmischungen weiter verfeinert. So können einzelne Teesorten kreiert werden, welche sich regional stark unterscheiden.

Ursprünglich Stammt die Teepflanze aus Asien. Es wurden traditionell in zwei Varianten kultiviert: Camellia sinensis hauptsächlich in China und Darjeeling sowie Camellia assamica die z.B. im übrigen Indien und in Sri Lanka dominierte. Mittlerweile wird die Pflanze immer mehr und mehr in vielen weiteren geeigneten Gebieten angebaut.