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Barlexikon Barkeeper Begriff
 

Barkeeper Barlexikon

Wer kennt ihn nicht: Den Barkeeper, der hinterm Tresen mit den Schnapsflaschen seine Kunststücken vorführt. Jedoch ist dies oft nur in den Filmen der Fall. Zwar können auch in der Realität sehr viele Barkeeper mit ihrem Handwerk umgehen, allerdings trifft man die wahren Meister nur selten an.

Barkeeper ist jedoch ein Beruf, den man von der Pike auf lernen muss, um diesen zu beherrschen, denn das, was so einfach aussieht, ist in Wahrheit ein Knochenjob. Allein die Koordination der verschiedenen Drinks ist nicht einfach. Zudem muss man die Bestellung aufnehmen, das Getränk herstellen, übergeben und abrechnen. Dies verlangt nicht nur Konzentration sondern auch Schnelligkeit und die Fähigkeit, gut organisieren zu können. Viele gute Barkeeper halten sich demnach nicht nur körperlich sondern auch mental fit, denn dies ist wichtig. Zudem ist der Beruf des Barkeepers sicherlich nicht jedermanns Sache. Schließlich arbeitet der Barkeeper in Schichten und zum großen Teil auch nachts.





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