Kaffe - der Muntermacher

Kaffee ist ein ideales Muntermacher Getränk und wird weltweit von sehr vielen Menschen konsumiert. Dabei ist es nicht zu verleugnen, dass bei vielen Kaffeetrinkern ein gewisses Suchtpotential besteht, da der Kaffee täglich in größeren Mengen getrunken wird. Durch seinen hohen Anteil an Koffein hat der Kaffee eine stark belebende Wirkung und wird vor allem gegen Müdigkeit gerne getrunken. Die Menge an Kaffeepulver, oder aber auch die einzelne Sorte sorgt dafür wie stark ein Kaffee ist und gleichzeitig auch dafür, wie belebend dieser wirkt.

Kaffee wird in Deutschland vor allem als Pulver, oder aber auch in Form so genannter Pads verkauft. Die Pads werden in die dafür vorgesehene Ablage in der Maschine gelegt und sorgen dafür, dass der Kaffee ohne Probleme produziert wird. Auch spezielle Kaffeeformen, wie zum Beispiel der Latte Macchiato, die aus Espresso und Milch bestehen werden hier gerne getrunken. Der Espresso stellt dabei einen kleinen und sehr belebenden Kaffee dar, während die Milch lediglich dazu dient, um den Geschmack zu mildern.

Wer Kaffee genießt sollte darauf achten, dass Kaffee stark entwässernd ist. Daher ist es zu empfehlen den Kaffeekonsum in jedem Fall durch eine angemessene Menge an Wasser wieder auszugleichen. Wer über den Tag verteilt 3 Tassen Kaffee trinkt, der sollte auch mindestens 3 Gläser an Wasser zu sich nehmen.

Die für die Herstellung verwendeten Kaffeebohnen stammen überwiegend aus der Pflanze Coffea arabica und Coffea canephora, welche zur Familie Rubiaceae gehören. Der Anbau der einzelnen Sorten findet überwiegend in Amerika, besonders in Brasilien statt. Auch im arabischen Raum wird sehr viel Kaffee angebaut, der dann nach Europa importiert wird. Die einzelnen Sorten unterscheiden sich durch ihre Qualität, sowie durch ihre Geschmacksrichtung und Reife.


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