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Barlexikon Dash Begriff
 

Dash Barlexikon

Mit dem Wort Dash können viele Menschen im ersten Moment sicherlich nicht sehr viel anfangen. Im Zusammenhang mit Cocktails ergibt es jedoch einen Sinn.
Wer Cocktails mag, der muss einfach wissen, um was es sich hierbei handelt. Ein Barkeeper wird es ohnehin wissen, weil er die Bedeutung des Wortes bei der täglichen Arbeit benötigt.

Bei dem Wort Dash handelt es sich lediglich um eine Mengenangabe, die für Zutaten verwendet wird. 1 so genannter Dash entspricht in etwa einem Spritzer. Das Wort Spritzer klingt allerdings wenig professionell und wird deshalb nur sehr selten angewendet.

Umgerechnet entspricht ein Dash nicht nur einem Spritzer sondern etwa 1 Milliliter (ml) oder auch 0,1 Zentiliter (cl). Diese Angaben sind im Umgang mit Cocktails noch viel gebräuchlicher und werden deutlich häufiger angewendet. Diese Begriffe kennt auch nahezu jeder Mensch.

Um diese Angaben abmessen zu können, gibt es verschiedene Möglichkeiten, so zum Beispiel einen Messbesser oder aber den benannten Spritzer.





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