IBA Barlexikon

IBA ist die Abkürzung für "International Bartenders Association". Einge Länder dieser Welt haben sich in dieser Association zusammen geschlossen, um in einige Getränke einen gewissen Standard hinein zu bekommen. Bestimmte Getränke bestehen demnach aus einem Grundrezept, welches in all diesen Ländern bekannt ist.

Zu der IBA gehören die Länder Armenien, Argentinien, Australien, Belgien, Brasilien, Bulgarien, Kanada, Dänemark, Deutschland, Estland, Finnland, Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Niederlande, Hong Kong, China, Irland, Island, Israel, Italien, Japan, Kroatien, Kuba, Lettland, Luxemburg, Malta, Montenegro, Neuseeland, Norwegen, Österreich, Peru, die Philippinen, Polen, Portugal, Puerto Rico, Russland, die Schweiz, Serbien, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Südafrika, Schweden, Taiwan, Tschechische Republik, Türkei, Ukraine, Ungarn, Uruguay, Venezuela, USA sowie Zypern.

Zu diesen Internationalen Standard-Mischgetränken gehören unter anderem der Barcardi Cocktail, der Margarita, der Porto Flip, der Gin Fizz, der Planters Punsch, der B52, der Cuba Libre, der Sex on the Beach, der Apple Martini, der Long Island Ice Tea sowie der Caipirinha.





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