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Barlexikon Mazeration Begriff
 

Mazeration Barlexikon

Das Wort Mazeration ist wahrscheinlich nicht sehr vielen Menschen sehr geläufig, was damit zusammenhängen kann, dass man es sehr selten hört, denn es handelt sich hierbei um einen Fachbegriff aus der Herstellung bestimmter Spirituosen.

Wer liebt sie nicht, die leckeren Liköre. Sie schmecken nach Nuss, Erdbeer,Orange und verschiedenen anderen Früchten und sind auf jeder Feier immer wieder gern willkommen. Vor allen, weil sie so cremig sind, mögen sie viele Menschen. Im Sommer jedoch kommen sie genau aus diesem Grund nicht so gut an, denn sie sind oft auch sehr süß.

Durch eine so genannte Mazeration werden aus getrockneten Pflanzenteilen, die anschließend zum Herstellen von verschiedenen Likörs verwendet werden, verschiedene Bestandteile ausgezogen. Man tut dies, indem man sie mit kaltem Alkohol übergießt. Sie erhalten hierdurch ein sehr tolles Aroma, was viele Likör-Fans sehr mögen.

Wer gern Liköre trinkt, der kann sich diese in zahlreichen Geschäften kaufen. Auch im Fachhandel gibt es sehr tolle Liköre.





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